ЖАЖДА и ОБЕЗВОЖИВАНИЕ
ЖАЖДА.
Вода уникальна и ничем незаменима. На земле нет ни одного, даже самого примитивного существа, которое не имело бы в своем составе воду и могло бы без нее обходиться. Жизненному процессу в отличие от неживой природы присущ обмен веществ, в основе которого лежат биохимические процессы. Связь организма с внешней природой осуществляется через химические вещества, которые постоянно поступают в организм и являются составными элементами живой ткани. Многие вещества проникают в организм через пищу, обязательной составляющей которой является вода.
Вода играет необычайно важную роль в живом организме. В сложном процессе обмена веществ она занимает центральное место. При обязательном участии воды протекают физические и химические реакции. Являясь хорошим растворителем, она выполняет функции "переносчика" питательных веществ.
Ни один жизненный процесс в организме человека и любого живого организма не может совершаться без воды, и ни одна клетка не в состоянии обойтись без водной среды.
Без воды, нет жизни: обезвоживание организма представляет собой особый риск (потеря 6-8% влаги от веса тела вызывает тяжелое состояние, близкое к обмороку, при потере 10-12% влаги сердце может перестать биться) и для того чтобы защититься, наш организм изобрел своеобразную защиту, а именно жажду.
Известно, что жажда - самая настойчивая из всех тревожных систем после боли. "Я хочу пить". Кто же из нас не произносил столь простую фразу? Во рту и горле появляется сухость, язык словно вата, грудь как в огне, ужасное ощущение нехватки…воды! На самом деле, эта серия реакций в организме действует с одной лишь целью - выжить!
Существует два вида признаков жажды, распределяемые по порядку: жажда первостепенная и жажда второстепенная:
1) Первостепенная жажда вызывает насущную потребность в воде - это вопрос жизни и смерти. В повседневной жизни, как только мы теряем воду (например, при сильном потоотделении в летний зной), в клетках и межклеточном пространстве нашего тела увеличивается концентрация соли. И наше тело желая справедливости хочет восстановить нормальную среду, то есть "разбавить" соль водой. Защищаясь от пересыхания, организм с помощью нервных клеток и мозга пускает сигнал тревоги. И мы тотчас же слышим этот настойчивый зов.
2) Второстепенная жажда - та, которая возникает даже при приеме пищи, так как она не является стимулом организма. Но она играет роль регулятора, компенсируя потери воды в будущем. Чаще всего люди утоляют именно эту жажду, предотвращая тем самым возникновение первоначальной, а значит, предотвращают наступление опасности для себя. Очень важно уметь предугадывать её. Ощущение жажды, это знак того, что организм начинает обезвоживаться. А так как наше тело протестует против этого, оно предпочитает реагировать - то есть пытается предупредить обезвоживание заранее.
Наши далекие предки также испытывали жажду, но тогда не существовало водопровода и бутылок, и им приходилось ходить за водой к источнику или к реке. Там они запасались водой вместе с другими существами, газелями и леопардами, а это было очень опасно. Но они научились предугадывать жажду, утоляя ее в самый благоприятный момент, не испытывая физиологическую нужду в воде. Если бы наши предки утоляли жажду по первому зову, наш род никогда бы не выжил. Но этот механизм противодействия обезвоживанию можно легко нарушить: по-видимому, на сегодняшний день мы хуже компенсируем наши потери в воде. Все мы пьем недостаточно воды. Нам нужно научиться этой способности предугадывания, этому первобытному инстинкту выживания. И самый лучший способ этому научиться, это постоянно иметь в поле зрения бутылочку чистой воды…
ОБЕЗВОЖИВАНИЕ.
Обезвоживание таит в себе множество опасностей для человека. Начиная с плохого самочувствия и заканчивая серьезными заболеваниями и даже летальным исходом. В физическом плане при обезвоживании появляется слабость, головные боли, потери сознания, человек чувствует приближение смерти. В интеллектуальном плане: мозг страдает от нехватки воды, так как он "потерял" свои нейроны. Обезвоживание летом, в машине, может иметь очень серьезные последствия: ведь, не только солнечный удар, но и обезвоживание за рулем, может привести к аварии на дороге. Таким образом, вождение машины и бутылка с водой, два неразделимых понятия.
При систематическом обезвоживании и, особенно при использовании некачественной воды, имеются серьезные шансы получить мочекаменную болезнь. Во время обезвоживания организма, моча становится все более и более насыщенной, и именно из-за этого начинают формироваться небольшие кристаллики в почках. И чем чаще будут происходить такие периоды обезвоживания, тем больше будет риск появления камней в почках. Почечные камни - это своеобразные кристаллы, которые формируются в почках, вследствие чего происходят чрезвычайно болезненные приступы. Это заболевание касается 10% людей, главным образом, в возрасте от 30 до 60 лет, пик заболеваний в возрасте от 40 до 50 лет.
Потребности в воде у ребенка значительно выше, чем у взрослого. Быстрый рост малыша влечет за собой потребности в воде, значительно превосходящие потребности взрослого человека. Взрослому человеку, ежедневно необходимо примерно 35 мл воды на 1 кг. веса, а грудному ребенку от 90 до 140 мл воды на 1 кг. веса. Если взрослый весом 50 кг. должен пить 1,5 - 2 литра воды в день, то ребенок, если бы весил 50 кг., должен был бы пить… 7 литров воды в день! Обезвоживание организма ребенка - это очень опасно, поэтому необходимо постоянно за ним следить. Обезвоживание может произойти очень быстро! Признаки обезвоживания: ребенок мало двигается, кричит, цвет его лица меняется, глаза впадают, а родничок на голове вваливается. Уже в этом случае необходимо вызвать скорую помощь, которая госпитализирует вас с малышом. Ожидая скорую, ребенку нужно давать воду из бутылочки в небольших количествах.
Американские врачи исследовали 50 000 мужчин и обнаружили, что у тех из них, кто выпивал в день 2,5 литра воды, риск заболевания раком мочевого пузыря был вполовину меньше, чем у тех, кто ограничивался всего 1 литром воды.
Знаменитая красавица Синди Кроуфорд как-то сказала: "Стройная фигура? Нет проблем! Каждый день выпивайте бутылку воды, чтобы вывести шлаки".